O que a cozinha me ensinou sobre esperar

Sempre gostei muito de cozinhar. Na verdade, minhas primeiras experiências na cozinha ocorreram durante a minha estadia em Portugal, os oito anos mais intensos da minha vida. À semelhança de muita gente que conheço e que gosta de uma boa comida, eu aprendi a cozinhar para poder comer o que eu queria. Isso pode parecer hilário, mas era uma verdade.

Nunca fui magra, hoje tenho uma vida mais saudável do que antes, mas sempre tive uma alimentação bem aleatória, o que deixava (e por vezes ainda deixa) meus pais de cabelos em pé. Só que a princípio ainda me controlavam, porque eu não sabia cozinhar. A partir do momento em que manifestei o desejo de fazer minha própria comida e sobremesas, o quadro foi outro. Desde então, ninguém me segura mais! Haha

Neste dia, que quero descrever no post que estão lendo nesse exato momento, eu estava fazendo um bolo de chocolate para a comemoração do aniversário do meu pai. Ainda estávamos morando em Portugal. A cozinha era espaçosa, mas ao mesmo tempo, acolhedora, era um espaço que me chamava constantemente para dar asas à minha imaginação. Um perigo para a balança!

Eu estava ansiosa para ver como ficaria o produto final da nova receita que estava testando e para provar a sobremesa! Terminei a massa, untei a forma e coloquei o bolo no forno, depois de pré-aquecido. Peguei um bom livro na estante (nunca pode faltar), e me sentei em uma das cadeiras dispostas ao redor da mesa, preparada para esperar no mínimo meia hora até que o bolo estivesse pronto.

O livro estava muito bom, preciso enfatizar, mas minha ansiedade para provar do bolo mostrou-se ainda mais interessante, vocês acreditam? Era um olho na página, e outro no vidro, que mostrava o bolo imóvel, do mesmo jeito que deixei.

“Ora bem, você está um pouco lento para crescer, não está”, falei para o nada, como se o bolo pudesse compreender minhas palavras. “Será que eu coloquei pouco fermento? Será que os ingredientes estavam errados, afinal?”. 

Na minha impaciência, não reparei que só havia passado cinco minutos! Voltei à leitura e tentei desviar a atenção do bolo que aparentemente não estava crescendo. Quando começou o cheirinho bom de massa cozinhando, minhas papilas gustativas entraram em alerta. Larguei o (bom) livro e me sentei no chão, à frente do forno, recebendo aquele calor muito bem-vindo no frio que já se fazia sentir. Meu pai nasceu na primavera brasileira, mas em Portugal seu aniversário era comemorado na abertura do outono Europeu.

Lá fora as primeiras folhas começavam a cair, ressequidas. Uma estação belíssima, a propósito. O vento já estava frio, e o piso de mármore da cozinha não permitia que o cômodo aquecesse de forma satisfatória. Mas eu estava aconchegada em meu kispo, olhando pelo vidro do forno. Minha mãe apareceu na cozinha e me perguntou o que eu estava fazendo ali.

---- Hayanne, o bolo não vai sair correndo se você sair daqui. Deixa da tua ansiedade.
----Eu sei, mas ele já está cheirando, já deve estar pronto..

Ela se inclinou e olhou pelo vidro. Nem precisou verificar novamente, sempre foi uma boa cozinheira.

---- Se você abrir agora ele vai "solar", ou você vai acabar comendo ele cru.

Fiquei um pouco amuada porque esperar estava sendo mais difícil do que eu imaginara. Levantei e fui resolver outras coisas longe da cozinha, o que preencheu bastante o meu tempo. Quando menos esperava, minha mãe me chamou para provar do bolo!

Hoje eu paro para pensar nesse acontecimento. Voltou à minha mente depois que ouvi um Pastor dar o mesmo exemplo quando falou da espera. Quantas vezes não ficamos como uma criança esperando o bolo sair? Insistimos que queremos o bolo naquele momento, sob qualquer circunstância! Mas é aí que entra a sabedoria dos nossos pais (do Senhor Deus), só Ele sabe quando é o momento certo de tirar o bolo do forno.

Ninguém gosta de bolo cru

Excetuando as sobras do bolo que ficam na batedeira, ninguém tem o costume de comer uma fatia de bolo semi-crua. Ou tem? A textura é estranha, o sabor não é lá tão bom, e você fica pensando se não deveria ter esperado mais um pouco para comer o bolo.

Deus não quer que você coma o bolo cru

Lá está, você não gosta de comer bolo cru, e Deus tem mais para você do que um bolo não comestível. Das duas uma, ou você mesmo está cru para receber o que Deus tem a te entregar, ou Ele ainda está preparando o momento certo para realizar. É algo como o alinhamento de várias outras circunstâncias em simultâneo.

A verdade é que não adianta querer apressar o processo. Para a sua meditação segue uma passagem bíblica que gosto muito:

O Senhor não retarda a sua promessa, ainda que alguns a têm por tardia; mas é longânimo para conosco, não querendo que alguns se percam, senão que todos venham a arrepender-se. (2 Pedro 3:9)

Resumindo, Ele não se atrasa, nem se adianta. Há um hino que sempre me deixa em lágrimas porque é uma oração que muitos de nós fazemos com alguma frequência. "Quando eu chorar", de Bruna Karla. A dica é lembrar de tudo o que Deus já fez na sua vida, Ele sempre soube cuidar tão bem de você! E porquê não cuidaria dessa vez?

Envolva-se em atividades edificantes, estude, faça a obra de Deus, corra atrás dos seus sonhos e procure a orientação do Pai Celestial em tudo. E sabe o que mais? Quando menos vocês esperar, Ele vai te chamar para comer do bolo! Eita glória! Confie, vai dar tudo certo!

Gostaria muito de saber a resposta de vocês a essas perguntas:

• Qual foi a experiência mais marcante entre você e Deus durante um período de espera?
• De que forma você reage ao silêncio de Deus ou ao Seu "aguarde"?

Que Deus continue te abençoando! 

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